LA VERACE

Ciao a tutti, mi chiamo Alessandro e mi sono appena iscritto.Mi piace molto la pizza sopratutto la Napoletana e mi sono da poco affacciato su questo meraviglioso mondo anche se per ora i risultati scarseggiano ad arrivare e di errori ne faccio tanti ma mi diverto lo stesso anche se so che ho molta strada da fare.

Ciao Ale, benvenutissimo

Aspettiamo le foto delle tue pizze.

Frattanto, raccontaci un po’ dell’attrezzatura che usi (forno, impastatrice, ecc.).

Un saluto.

Grazie! Per il momento ho fatto solo dei primi tentativi di pizza con impasto fatto a mano, ma ho molte lacune nello stendere dalla pallina. Come forno ho un Ariete 909 e a giorni dovrebbe arrivarmi il biscotto Fiesoli. Domani arriva pure la planetaria Bosch MUM5. Sono veramente alle prime armi.

Ciao ! Benvenuto sulla Verace

Ciao ragazzo benvenuto
Facci vedere cosa fai di bello

Ale siamo tutti alle prime armi.................bisogna continuare.
La passione è la cosa più bella
Adesso, anche io devo ricominciare
Dai forza facci vedere le tue opere