Texas Passion BBQ

FedeC87
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Re: Texas Passion BBQ

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Il nero che vedi è il bulk, è la parte piu saporita, si forma fino ai 78gradi, e grazie alle spezie che mettiamo all esterno ed al sapore del fumo diventa fantastico (nel caso di carne di manzo mettiamo solo sale e pepe, perche deve vincere il sapore del manzo).
FedeC87
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Re: Texas Passion BBQ

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Beef ribs
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