LA VERACE

wow perfect!!! qual era il peso della farina?

verved ha scritto: ↑13 luglio 2020, 22:29 wow perfect!!! qual era il peso della farina?

Grazie . Parto sempre con 1 kg di farina.
Il peso del paniello è di circa 250 gr.

grazie!!!

Si lo so, sono ripetitivo ,ma le pizze sono stratosferiche !!!!
Bravissimo Renato.
P.s a volte entro nel sito ma non ho gli argomenti aggiornati. Insomma solo adesso vedo il tuo post.
Non so' quale sia il problema.

700g di acqua giusto??non 70..