Padellino

flavio-san
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Padellino

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La pizza secondo me è la verace, margherita o marinara.

Però a volte ho proprio voglia di una tegliona tipo "al padellino" che altro non è che una pizza quasi fritta lievitata in teglia e bella carica di pomodoro e fiordilatte, origano e un filo di olio, qui dalle mie parti è quasi una tradizione.


Se non sbaglio è già stata postata da altri qua dentro, ma un piccolo rinfresco fa sempre bene :D felice fatta ieri sera.
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lorenzo
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Re: Padellino

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Bella focaccia
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flavio-san
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Re: Padellino

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Lorenzo provala ;festeggiare drink
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lorenzo
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Re: Padellino

Messaggio da leggere da lorenzo »

Faccio spesso la focaccia Barese, la conosco benissimo
La teglia mi piace di più
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flavio-san
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Re: Padellino

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Ecco appunto, toglimi una curiosità, ma la focaccia barese è di grano tenero o duro? perchè ho visto in giro prodotti diversi tutti definiti come tradizionali.

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