GELATI, SORBETTI E GRANITE (A cura di Federico)

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Ultimo messaggio: Re: Aiuto Farina debole da stefanor, 18 febbraio 2019, 12:30

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Ultimo messaggio: Re: LIEVITO MADRE O LIEVITO D… da lorenzo, 24 aprile 2020, 13:06

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Ultimo messaggio: Re: Gelato alla panna da senzaetichetta, 11 luglio 2019, 21:54

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LIEVITO MADRE O LIEVITO DI BIRRA? PERCHE?

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Macchina per il pane

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Gelato alla panna

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Granita alla pesca

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Gelato allo yogurt

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Info lastre/mattonelle/pietre per forno casalingo

Ultimo messaggio da Nappinerone2 « 24 marzo 2019, 23:42
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Aiuto Farina debole

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18 febbraio 2019, 12:30
NUOVA APERTURA PER CIRO SALVO - LONDRA

Ultimo messaggio da lorenzo « 17 agosto 2018, 15:52
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da Sauzer » 17 agosto 2018, 8:54

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17 agosto 2018, 15:52
ECP (Ennesimo Calcolatore Pizza) Calcolatore per impasti di pizza e pane

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29 marzo 2018, 10:30
Impastatrice Spice Emilia 1000W

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Cos'è il gelato artigianale

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SCIROPPO DI MELOGRANO SELVATICO

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Devo acquistare una planetaria...Chi mi aiuta?

Ultimo messaggio da lorenzo « 26 luglio 2017, 18:30
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da sunny87 » 26 luglio 2017, 16:13

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Alzare pizza in cottura

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Sorbetto (senza sciroppo di zucchero)

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ECCOLA !!!!!! LA MITICA......

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Torta "perla rubino" di Montersino...

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Gelato al cheesecake all'amarena

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Torta mousse semifreddo super cioccolatosa

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BISCOTTI DELLA NONNA

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30 ottobre 2015, 10:07
Gelato alla Crema

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da fpizzari77 » 7 ottobre 2013, 10:21

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26 febbraio 2015, 16:46
Procedimento generale per la preparazione del gelato.

Ultimo messaggio da fpizzari77 « 26 febbraio 2015, 16:40
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Ultimo messaggio da fpizzari77
26 febbraio 2015, 16:40
Vi propongo qualche interessante lettura...

Ultimo messaggio da fpizzari77 « 21 febbraio 2015, 1:32
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da fpizzari77 » 7 ottobre 2013, 9:55

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Attrezzatura - Gelatiere

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da fpizzari77 » 2 agosto 2013, 14:57

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20 febbraio 2015, 19:23
Ho una nuova impastatrice a forcella!

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da ondadeltempo » 17 novembre 2014, 15:15

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13 febbraio 2015, 14:56

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