Al taglio (a cura di Issietto)

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Ultimo messaggio: Re: TEGLIA 80% con Caputo piz… da lorenzo, 2 giugno 2020, 6:10

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La teglia secondo Fermenti
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Ultimo messaggio: Re: LA PIU' GRANDE DECISIONE … da lorenzo, 1 agosto 2019, 11:00

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Ultimo messaggio: Re: Farinata da lorenzo, 5 novembre 2014, 15:04

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Ultimo messaggio da Napoli72 « 4 aprile 2020, 7:55
Inviato in La Verace (a cura di Sauzer)
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da admin » 4 luglio 2016, 10:00 » in La Verace (a cura di Sauzer)
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Ultimo messaggio da Sauzer « 15 giugno 2020, 15:58
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da indisciplinato » 13 giugno 2020, 17:08

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Sono tornato!

Ultimo messaggio da Pere153 « 14 giugno 2020, 11:35
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da indisciplinato » 7 giugno 2020, 22:57

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Teglia rossa porchetta.

Ultimo messaggio da senzaetichetta « 11 giugno 2020, 21:36
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da senzaetichetta » 10 giugno 2020, 20:45

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11 giugno 2020, 21:36
Teglia sbagliata

Ultimo messaggio da lorenzo « 11 giugno 2020, 13:47
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da indisciplinato » 10 giugno 2020, 21:36

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Pizza in teglia 80% Idro impasto a mano.

Ultimo messaggio da indisciplinato « 7 giugno 2020, 22:14
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da senzaetichetta » 5 giugno 2020, 20:36

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7 giugno 2020, 22:14
TEGLIA 80% con Caputo pizzeria

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da lorenzo » 17 maggio 2020, 17:47

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Pizza in teglia con licoli

Ultimo messaggio da Silvia46 « 3 maggio 2020, 10:54
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da Silvia46 » 2 maggio 2020, 11:26

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3 maggio 2020, 10:54
PROVA TEGLIA 80%

Ultimo messaggio da lorenzo « 2 maggio 2020, 14:35
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da Napoli72 » 14 aprile 2020, 12:38
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Pala con lievito madre solido

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da Silvia46 » 21 aprile 2020, 18:39

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Teglia del popolo

Ultimo messaggio da Nappinerone2 « 18 novembre 2019, 20:05
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Teglia Romana 30h

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Teglia con farina Tre Mulini

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36h farina futura

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Pizza bianca - test n21 Biga + Impasto mix 5 farine

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L'angolo di Sizu - raccolta test teglia romana

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PAPOSCIA CON UN VECCHISSIMO PANETTO

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Teglia con preparato

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Teglia...

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16 aprile 2019, 12:24
Teglia

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Teglia in ferro blu forse danneggiata

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25 marzo 2019, 21:25
Mix farine 82% Idro 24h

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da tata79 » 11 marzo 2019, 17:12

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Ultimo messaggio da tata79
12 marzo 2019, 9:15
MENTRE VOI GIOCATE CON LE PIZZETTE...........QUI SI FANNO IMPASTI SERI

Ultimo messaggio da lorenzo « 11 marzo 2019, 10:27
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da lorenzo » 10 marzo 2019, 21:58

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Teglia 95% idratazione e poolish a 12 ore

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