La ricerca ha trovato 1521 risultati
- 7 febbraio 2021, 23:38
- Forum: Ricette
- Argomento: Pizze x i miei amni
- Risposte: 7
- Visite : 4912
Re: Pizze x i miei anni
Ricetta Rossetto 330 fortina ma dal buon gusto Idro 65 ldb .15/100 Sale 3/100 1h puntata 6 appretto 14 tc 8ta 22 Non sono come le vs.....mi difendo Cottura f1 Vai tranquillo Lorenzo che se c'ero io da te non ne restavano di sicuro :lol: Esteticamente non sono le tue migliori ma saranno state gustos...
- 7 febbraio 2021, 16:06
- Forum: La Verace (a cura di Sauzer)
- Argomento: Qualche pizza per non perdere la mano
- Risposte: 19
- Visite : 6244
Re: Qualche pizza per non perdere la mano
L'ultima cosa che avrei fatto è proprio questa, ma in questo periodo di Covid 19 tutto è lecito per continuare a mandare avanti la propria attività. Da come vedo la pizza viene raffreddata a temp. Ambiente e poi " insaccata" . Fattibile ma sicuramente solo per preservare igiene e genuinità...
- 7 febbraio 2021, 12:52
- Forum: Annunci vari
- Argomento: LORENZO AUGURISSIMI
- Risposte: 8
- Visite : 3974
Re: LORENZO AUGURISSIMI
Auguri Lorenzoooooooo
- 7 febbraio 2021, 12:39
- Forum: La Verace (a cura di Sauzer)
- Argomento: Qualche pizza per non perdere la mano
- Risposte: 19
- Visite : 6244
Re: Qualche pizza per non perdere la mano
Interessante....qualcuno di voi ha già provato a metterle sottovuoto prima di congelarle? Buon giorno cari, Sottovuoto metto molte pietanze, ovviamente non sono acquose altrimenti la machina del sottovuoto si danneggerebbe ma poi ti immagini la mozzarella che si attacca alla busta con il pomodoro 🍅...
- 6 febbraio 2021, 20:08
- Forum: La Verace (a cura di Sauzer)
- Argomento: VERACE 5-2-2021...ANCORA UNA PIZZATA RICCA DI SODDISFAZIONI
- Risposte: 43
- Visite : 11126
Re: VERACE 5-2-2021...ANCORA UNA PIZZATA RICCA DI SODDISFAZIONI
Spettacolari queste pizze !!!
Sapevo che eri bravo Dario ma non ne sbagli nemmeno una
Complimenti vivissimi.
Sapevo che eri bravo Dario ma non ne sbagli nemmeno una
Complimenti vivissimi.
- 6 febbraio 2021, 20:02
- Forum: La Verace (a cura di Sauzer)
- Argomento: verace nel fornetto spice
- Risposte: 6
- Visite : 2927
Re: verace nel fornetto spice
Acciderbolina !!!!!
Che bella pizza
Che bella pizza
- 31 gennaio 2021, 15:58
- Forum: Video e foto utili (selezione a cura di Pere153)
- Argomento: Don Vincenzo Capasso: Il Pizzaiolo più Vecchio di Napoli 90 Anni
- Risposte: 3
- Visite : 3309
Re: Don Vincenzo Capasso: Il Pizzaiolo più Vecchio di Napoli 90 Anni
Sicuramente erano tempi non facilissimi, ma quando penso a persone come questo signore che ha esperienza di vita da vendere mi chinerei al suo cospetto e lo abbraccerei a più non posso come un parente strettissimo!!!!!
Auguri di vero cuore e viva la
Auguri di vero cuore e viva la
- 25 gennaio 2021, 19:27
- Forum: I Grandi Maestri
- Argomento: Ciro Salvo. Consigli su Pizza.it
- Risposte: 25
- Visite : 13196
Re: Ciro Salvo. Consigli su Pizza.it
Ciao Pere,
Fa' sempre piacere rivedere vecchi post, anche perché ci si dimèntica di alcune regole basilari per cui poi ci si domanda:
" In cosa ho sbagliato"??
Grazie
- 17 gennaio 2021, 16:02
- Forum: La Verace (a cura di Sauzer)
- Argomento: Qualche pizza per non perdere la mano
- Risposte: 19
- Visite : 6244
Re: Qualche pizza per non perdere la mano
Grande! Enche io congelo le eccedenze, tornano sempre comode nei momenti di crisi da "che cosa cucino questa sera?" F Le congelo sempre anch'io ma ho sempre difficolta ad scongelarle/scaldarle.. voi come fate? Ciao Woddy, Scusa il ritardo ma è molto semplice, io le congelo nelle buste da ...
- 12 gennaio 2021, 22:21
- Forum: Al piatto romana o scrocchiarellla
- Argomento: Diretto veloce
- Risposte: 3
- Visite : 5604
Re: Diretto veloce
Comunque hai fatto veramente molti progressi, vedo delle belle pizze con un bel cornicione e dei condimenti davvero squisiti. Forse dovuto alla mia assenza ma oggi vedo che non solo il pane fai buono ma anche le pizze .
Complimenti Lorenzo
Complimenti Lorenzo