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da Pere153
1 dicembre 2021, 21:19
Forum: La Verace (a cura di Sauzer)
Argomento: CAPUTO NUVOLA SUPER
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Visite : 1952

Re: CAPUTO NUVOLA SUPER

Io non capisco perchè a me, mi viene il fiordilatte (utilizzo quello di Agerola) troppo sciolto pur cuocendo in un FaL?
Invece a te, ti viene appena sciolto, troppa temperatura, cuocio troppo vicino alla fiama?
da Pere153
1 dicembre 2021, 21:17
Forum: La Verace (a cura di Sauzer)
Argomento: CAPUTO NUVOLA SUPER
Risposte: 7
Visite : 1952

Re: CAPUTO NUVOLA SUPER

Molto belle tutte e due.
Ma quella al Filetto :D Complimenti!!!
Non hai perso la mano :p

Ti e' piaciuta sta farina?
Io ho testato sia la "Super" che la "Normale" e mi sono piaciute tanto.
da Pere153
26 settembre 2021, 12:37
Forum: Pizza fritta
Argomento: Prime Pizze Fritte
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Re: Prime Pizze Fritte

Io ne ho fatte qualche tempo fa, sono davvero buone.
da Pere153
22 agosto 2021, 12:52
Forum: La Verace (a cura di Sauzer)
Argomento: ogni tanto una verace
Risposte: 8
Visite : 4003

Re: ogni tanto una verace

Bellissima, complimenti, bella davverò.

Da qui sento la morbidezza della pasta ;festeggiare drink
da Pere153
22 agosto 2021, 12:50
Forum: La Verace (a cura di Sauzer)
Argomento: Tentativo: Pizza Da Michele
Risposte: 13
Visite : 5717

Re: Tentativo: Pizza Da Michele

Silvia46 ha scritto: 19 agosto 2021, 9:54 Bella pizza Pere! Ciao a tutti, è un sacco che non accedo al forum!
Grazie cara e bentornata.
da Pere153
9 agosto 2021, 12:56
Forum: Simil-napoletana (a cura di Erminio78)
Argomento: Verace con Biga , finalmente saporita
Risposte: 7
Visite : 15442

Re: Verace con Biga , finalmente saporita

@Napi, secondo me, non ti e' venuta bene [-x
da Pere153
9 agosto 2021, 12:52
Forum: Focaccia e affini
Argomento: FOCACCIA NEL FORNO DI CASA CON BIGA 100% E LM
Risposte: 2
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Re: FOCACCIA NEL FORNO DI CASA CON BIGA 100% E LM

Ottima secondo me. Bravo!!! \:D/
da Pere153
4 luglio 2021, 22:28
Forum: La Verace (a cura di Sauzer)
Argomento: Tentativo: Pizza Da Michele
Risposte: 13
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Re: Tentativo: Pizza Da Michele

Napoli72 ha scritto: 4 luglio 2021, 19:32 Eh a chi lo dici, io però riprendo di sicuro tra una decina di gorni
Anche io spero riprendere entro 7-15 gg :D felice

Dove abbiamo il FaL, adesso fa troppo caldo :(
da Pere153
4 luglio 2021, 14:00
Forum: La Verace (a cura di Sauzer)
Argomento: Tentativo: Pizza Da Michele
Risposte: 13
Visite : 5717

Re: Tentativo: Pizza Da Michele

Napoli72 ha scritto: 29 giugno 2021, 22:29 Ciao Pere, non pizzi piu’?
Ciao Bello!

A dire il vero e' da un paio di mese che non pizzo... :oops:
da Pere153
23 maggio 2021, 11:54
Forum: La Verace (a cura di Sauzer)
Argomento: ogni tanto una verace
Risposte: 8
Visite : 4003

Re: ogni tanto una verace

:-O Wow
Complimenti che bella Pizza,cottura,stesura e condimento,
insomma tutto perfetto, bravo!

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