lorenzo ha scritto:...I'm Canadian 1/2

I spent 1 month in Canada and had one of the best times of my life!!

No vabbè, allora dillo senzaetichetta che me volete male...

Dopo la pizza, i croissant sono i miei preferiti!! Tempo fa ho provato a farli. Ero entrato in fissa e per una 2 settimane intere li ho riprovati a manetta. Ho ottenuto solo risultati decenti.

Bravissima!

Grandi...oh, finalmente qualche teglia. Stavo cominciando a pensare che fosse veramente un forum del pane =)) . Li mortè... Impasto da 550gr?? Come caspita fai.... io al momento sono sui 650. Per rinfresco cosa intendi? Molto belle Issietto. Sembrano pizze che si possono trovare in pizzeria fuori. I...

Pere153 ha scritto:Vedo che in molti non conoscono il Pastificio Rummo, eccolo qua:

https://www.pastarummo.it/it/

Ora che ho visto la confezione, qualcosa mi ricorda. Devo sicuramente averla vista in giro da qualche parte ma ho rimosso. Colpa di quelle più commercializzate.

@Sizu sei cuoco? ..... No Silvia, sono un super goloso a cui piacciono le varie cucine e a cui piace molto anche cucinare. Purtroppo, non avendo mezze misure, qualunque cosa faccio deve raggiungere la perfezione. Essere buon gustai credo invogli a cucinare sempre meglio. Voglio magnà robba bbona!! ...

BOH........io di cavaliere ho solo il mio cane. E' un cavalier King Ahahh anche la sorella di un amico ce l ha è ed un vero Pascià! Portamento ed espressioni imperiali :smile: Sauzer, a dire il vero, e un pò me ne vergogno, non ho mai preso in considerazione la pasta professionale. Se me lo chiedi,...

Si, anche io per 100€ punterei al nuovo (specialmente se l usato fosse un vecchio modello). Il forno è molto valido e lo uso spesso anche io per la verace (quando ho poche pizze da fsre e non ho voglia di accendere quello a legna) A tal proposito, ne ho visto uno molto bello e pare funzioni molto b...

Si lo so, grazie Fede. Diciamo che nuovo, tramite la convenzione che c è in un altro forum, si trova appunta su Euro 430. È stata fatta però, non molto tempo fa, una promozione di una versione limitata (con termostati più performanti e biscotto Saputo incluso) a Euro 420. Per quanto mi riguarda, per...

Con tutto che mi son specializzato nei primi romani, devo dire che tra una marca e l altra non ci ho fatto molto caso. Con questo non intendo dire che siano tutte uguali in quanto sappiamo bene che a causa dei costituenti, dei processi, delle materie prime etc.. ognuna avrà una sua caratteristica. P...

Sizukiolupin (o Sizu per chi ha più confidenza)
Regione Lazio
e sò de Roma

anacapito!!