Ciao Vincenzo!
Mauro
La ricerca ha trovato 642 risultati
- 20 luglio 2013, 21:35
- Forum: Mi presento
- Argomento: Weppaaaaaaa
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- 20 luglio 2013, 16:05
- Forum: La Verace (a cura di Sauzer)
- Argomento: L ultima creatura fatta....con amore
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Re: L ultima creatura fatta....con amore
Grazie ema....sono forni artigianali....
Mauro
Mauro
- 20 luglio 2013, 15:46
- Forum: La Verace (a cura di Sauzer)
- Argomento: L ultima creatura fatta....con amore
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Re: L ultima creatura fatta....con amore
Non sarà così.... Ma questo per dare l idea.... Diametro 120 platea in cotto di Sorrento...rigorosamente a legna... Credo che il suo contributo al raggiungimento di una buona pizza lo dia...... http://img13.imageshack.us/img13/662/ozhx.jpg [Edit Napoli72: ho reso visibile la foto...basta cliccare su...
- 19 luglio 2013, 21:44
- Forum: La Verace (a cura di Sauzer)
- Argomento: L ultima creatura fatta....con amore
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Re: L ultima creatura fatta....con amore
Grazie! Ho ancora molto da imparare..... Ovvero quintali di farina da consumare....
Io non ho mai usato il frigo, a parte congelare i panetti avanzati....
Fatto solo diretti ....
molti lo usano con soddisfazione.....ma prima di usare devo capire.......
Ciao mauro
Io non ho mai usato il frigo, a parte congelare i panetti avanzati....
Fatto solo diretti ....
molti lo usano con soddisfazione.....ma prima di usare devo capire.......
Ciao mauro
- 19 luglio 2013, 21:36
- Forum: Zingarate
- Argomento: ZINGARATA NUMERO 1
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Re: ZINGARATA NUMERO 1
Posso partecipare anche io?
Ema mi conosce, sono abbastanza fuori di testa.....ma a guardarmi non sembra....
Mauro
Ema mi conosce, sono abbastanza fuori di testa.....ma a guardarmi non sembra....
Mauro
- 19 luglio 2013, 21:30
- Forum: Mi presento
- Argomento: Ciao
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Re: Ciao
Ciao pere!
Mauro
Mauro
- 19 luglio 2013, 21:29
- Forum: Mi presento
- Argomento: Permesso...si può?
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Re: Permesso...si può?
A proposito di ferie, io sono in puglia nel mio pensatoio ( trullo) ad Ostuni...tutto agosto
Chi dovesse passare di li e non viene a salutare con pizzata sarà colto da anatema....
Mauro
Chi dovesse passare di li e non viene a salutare con pizzata sarà colto da anatema....
Mauro
- 19 luglio 2013, 21:25
- Forum: Mi presento
- Argomento: ci sono anche io
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Re: ci sono anche io
La scimmia e DENTRO di noi.....
Mauro
Mauro
- 19 luglio 2013, 21:25
- Forum: Mi presento
- Argomento: pizzaroma
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Re: pizzaroma
Ciao pizzaroma!
- 19 luglio 2013, 20:54
- Forum: La Verace (a cura di Sauzer)
- Argomento: L ultima creatura fatta....con amore
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- Visite : 6693
L ultima creatura fatta....con amore
Ciao raga! L altra sera ho pizzato scongelando un paniello fatto con un diretto 8 ore tutte di apretto ( caputo pizzeria) A me ha molto soddisfatto.... Ma ci tengo ai vs suggerimenti e giudizi.... Cottura in FAL platea 390 gradi da pirometro. Ricotta affumicata - robiola - spruzzata di pecorino dolc...