Anche io l lho usata ...hai visto che sapore e gestione....se vuoi i panetti più gonfi ed il cornicione un po' più pronunciato prova la Costiera

Molto bella complimenti e concorde con Pere per il fiordilatte...
MI RACCOMANDO UN PAIO DI FOGLIE DI BASILICO.....adesso è anche periodo ti danno colore e profumo

ANCHE SE NON SCRIVO TANTO.....SONO SEMPRE PRESENTE...
NON MOLLIAMO...

p.s.: se Fraruberto fa il miracolo torno a pizzare

Buongiorno Nanni ti dico la verità dopo prove e controprove di anni sono tornato da dove ero iniziato ovvero a rifare il 12 ore ..secondo me ineguagliabile come gestione complessiva della pizzata che riesce a darti equilibrio e se vogliamo sicurezza sia in inverno che in estate... Anche il tuo diret...

Issietto ha scritto:Ciao Felice, bentrovato. Sul fiordilatte hai ragione, più che cuocerlo meno, dovrò tagliarlo a pezzi più grandi.

Anche si...ma è un dettaglio chiaramente...il lavoro è grandioso

Complimenti bel lavoro,,,anche se farei in modo di far cuocere meno il fiordilatte ...

Molto bella ma farei una cottura meno violenta del cornicione

Mi piacciono molto...un po' albina quella con la scarola o i broccoli non ho capito bene,,,,,ma per il resto le rosse mi piacciono molto COMPLIMENTI

lorenzo ha scritto:Don Felice che piacere sentirti
Grazie
Dai posta qualcosa
Ci manchi

Ho fuori uso tutti I forni
Anche l Alepiano.mi ha abbandonato...non sono capace di metterlo apposta e non trovo nessuno disponibile.....sto vedendo un.po

E' un po' che non ci si vede ma i miglioramenti sono lampanti....grande..