Il forno è composto da due camere: Una per la cottura degli alimenti con piano in mattoni refrattari Una per la combustione della legna Si ha perciò una cottura indiretta ed igienica visto che non c’è alcun contatto tra l’alimento ( che cuoce nella camera superiore) e brace, fumo e cenere( che stann...

Molto bella complimenti, poi a quel prezzo! Sul sito non la trovo però

Bello è uguale al mio cambia solo la scritta Nesco

Belle pizze Pere
Nel video non ho capito come mai mette l'olio prima del pomodoro

Bello Sub, grazie per aver condiviso

Si quella da 12 cm in questo shop che avevi suggerito
Su Ebay.it / "Brike Group"
Spedizione in 48 ore, lo consiglio

Colpa di Pere Funziona a meraviglia

Grazie a tutti , prossima volta cercherò di accorciare i tempi di lievitazione/maturazione, purtroppo la 24h mi è più comoda

Belle pizze :) ci scrivi la ricetta? ci dici di + del tuo forno a legna? ho visto che sei di lucca avresti una ricetta doc per fare il buccellato sono stato a Lucca l'anno scorso e l'ho trovato fantastico :) Grazie Marco ;festeggiare drink 2000 gr farina caputo pizzeria 1300 gr acqua 65% 66 gr sale...

Sempre 24h stavolta panetti da 250gr Caputo Pizzeria
Parevan nuvole.....