La ricerca ha trovato 9 risultati

da globbus70
24 dicembre 2013, 0:20
Forum: La Verace (a cura di Sauzer)
Argomento: Caputo pizzeria 60%
Risposte: 10
Visite : 2682

Re: Caputo pizzeria 60%

Pere153 ha scritto:Anche il mio ha la lampadina laterale, è come quello tuo, il nuovo modello, comunque anche se ci metti il rialzo 3-4cm non andrà a toccare la lampadina.
Prima o poi ci proverò
da globbus70
24 dicembre 2013, 0:17
Forum: La Verace (a cura di Sauzer)
Argomento: Caputo pizzeria 60%
Risposte: 10
Visite : 2682

Re: Caputo pizzeria 60%

Immagino che con tre pietre ci vorranno più di 25`per riscaldare il forno?
da globbus70
23 dicembre 2013, 14:45
Forum: La Verace (a cura di Sauzer)
Argomento: Caputo pizzeria 60%
Risposte: 10
Visite : 2682

Re: Caputo pizzeria 60%

Devo vedere se lo posso fare perchè il mio forno ha la lampadina laterale dx...
da globbus70
23 dicembre 2013, 8:36
Forum: La Verace (a cura di Sauzer)
Argomento: Caputo pizzeria 60%
Risposte: 10
Visite : 2682

Re: Caputo pizzeria 60%

Qualche volta c'ho provato, ma il cornicione restava bianco...
da globbus70
22 dicembre 2013, 0:14
Forum: La Verace (a cura di Sauzer)
Argomento: Caputo pizzeria 60%
Risposte: 10
Visite : 2682

Caputo pizzeria 60%

“60%” 17+6 625g Caputo Pizzeria 375g acqua 1,03 g LB 11,25 g sale 30g/l 21:15 Impasto a mano: sbriciolato il LDB nella farina aggiunta tutta l’acqua e dopo un po’ il sale. Impasto 60% appiccicoso ma accettabile, 21:30 inizio Puntata in un recipiente coperto con coperchio a TA 14:30 Staglio: 4 Panell...
da globbus70
21 dicembre 2013, 23:51
Forum: Pubblica le tue foto qui per partecipare al concorso
Argomento: PUBBLICA LE FOTO DELLA TUA VERACE QUI (CONCORSI ZIO-CIRO E YOUDREAMITALY/PIZZAIT)
Risposte: 102
Visite : 77256

Re: PUBBLICA LE FOTO DELLA TUA VERACE QUI (CONCORSI ZIO-CIRO E YOUDREAMITALY/PIZZAIT)

Dulcis in fundo io ci provo, chi lo sà!!! Impasto 60% 17+6 625g Caputo Pizzeria 375g acqua 1,03 g LB 11,25 g sale 30g/l Impasto a mano: sbriciolato il LDB nella farina aggiunta tutta l’acqua e dopo un po’ il sale. Puntata in un recipiente coperto con coperchio a TA Staglio: 4 Panelli 250g. Condiment...
da globbus70
3 ottobre 2013, 22:56
Forum: Mi presento
Argomento: Ciao a tutti
Risposte: 5
Visite : 1286

Ciao a tutti

Ciao :smile: ho proprio voglia di fare una bella Verace, ho un g3 ferrari delizia e da una settimana un F1 P134H, mi fa piacere aver trovato un sito specifico su questa pizza proprio in questo momento che c'è anche il concorso per vincere il forno a legna che desidero... :applausi small Mah! :D feli...

Vai alla ricerca avanzata