La ricerca ha trovato 23 risultati

da lennio
17 aprile 2015, 12:52
Forum: Focaccia e affini
Argomento: Le mie PALE
Risposte: 12
Visite : 3835

Le mie PALE

Ecco le pale fatte la scorsa settimana e cotte nel subito cotto 80, impasto 80%­idro - 0,5% LBF su farina - 3% sale su acqua, farina Di Marco Pizzasnella (fine pacco), cottura con platea sui 310° e cielo a 340° per circa 4-5 minuti. Panetti da 700gr/cad e pale stese di circa 55cm x 30/35cm Forno: po...
da lennio
2 ottobre 2013, 9:57
Forum: Mi presento
Argomento: Mi presento.....
Risposte: 5
Visite : 1436

Re: Mi presento.....

fpizzari77 ha scritto:Ciao Ennio, benvenuto :)
Ciao Fede :lol:
da lennio
2 ottobre 2013, 9:37
Forum: Mi presento
Argomento: Mi presento.....
Risposte: 5
Visite : 1436

Mi presento.....

Ciao a tutti

sono Ennio :ymparty: e noto con piacere su questo sito che ci sono nomi familiari ;festeggiare drink

....buona pizza a tutti :YMPEACE:

Vai alla ricerca avanzata