emalimo ha scritto:E' vero Johnny diciamo che ci si mantieneun pò più leggeri......ma non tanto
La ricerca ha trovato 269 risultati
- 16 novembre 2013, 8:31
- Forum: Lievitati dolci in genere
- Argomento: NO UOVA NO BURRO - tortina con ricotta e uvetta
- Risposte: 4
- Visite : 2893
Re: NO UOVA NO BURRO - tortina con ricotta e uvetta
- 16 novembre 2013, 8:30
- Forum: Lievitati dolci in genere
- Argomento: I babà di johnnymanetta :-)
- Risposte: 9
- Visite : 3580
Re: I babà di johnnymanetta :-)
Salve,
come le ciabatte anche questi babà me li ero presi... WWWOOOWWW
come le ciabatte anche questi babà me li ero presi... WWWOOOWWW
- 16 novembre 2013, 8:29
- Forum: Discussioni
- Argomento: La ciabatta di johnnymanetta
- Risposte: 11
- Visite : 4387
Re: La ciabatta di johnnymanetta
Salve,
questo post me l'ero perso: complimenti, sei d'ispirazione per la prossima infornata!!!
questo post me l'ero perso: complimenti, sei d'ispirazione per la prossima infornata!!!
- 16 novembre 2013, 8:28
- Forum: Mi presento
- Argomento: Ciao a tutti!
- Risposte: 3
- Visite : 1443
Re: Ciao a tutti!
Salve,
benvenuto anche da parte mia
benvenuto anche da parte mia
- 16 novembre 2013, 8:27
- Forum: La Verace (a cura di Sauzer)
- Argomento: Caputo Pizzeria + LML
- Risposte: 9
- Visite : 2363
Re: Caputo Pizzeria + LML
Salve,paky.db ha scritto:è in programma per venerdì sera sperando che tutto vada liscioemalimo ha scritto:Ottimo, allora aspettiamo nuove pizze fatte comunque sempre con questo impasto che mi sembra ottimo.
concordo con Ema circa l'impasto e le temperature e attendiamo gli esiti della pizzata di venerdì
- 16 novembre 2013, 8:23
- Forum: La Verace (a cura di Sauzer)
- Argomento: Verace by Nap72 + altri 2 esperimenti....
- Risposte: 6
- Visite : 1369
Re: Verace by Nap72 + altri 2 esperimenti....
Salve,
Dek rinnovo i miei complimenti anche qui, naturalmente quotando la tua marinara e... sicuramente il tempo per migliorarsi c'è (mi sono fatto domanda e risposta, eheheheh).
Dek rinnovo i miei complimenti anche qui, naturalmente quotando la tua marinara e... sicuramente il tempo per migliorarsi c'è (mi sono fatto domanda e risposta, eheheheh).
- 16 novembre 2013, 8:21
- Forum: Forno elettrico
- Argomento: Simil verace in forno eletteico casalingo
- Risposte: 23
- Visite : 7675
Re: Simil verace in forno eletteico casalingo
Salve,
per un forno di casa direi risultati eccellenti, concordo con Pere per avere la refrattaria più vicino al cielo, naturamente facendola dapprima riscaldare bene in platea.
per un forno di casa direi risultati eccellenti, concordo con Pere per avere la refrattaria più vicino al cielo, naturamente facendola dapprima riscaldare bene in platea.
- 16 novembre 2013, 8:19
- Forum: Condimenti
- Argomento: OLIO DI SEMI DI SOIA MASTURZO
- Risposte: 20
- Visite : 6744
Re: OLIO DI SEMI DI SOIA MASTURZO
Salve,
notoriamente per l'olio si mette prima di infornare come già detto da Dario ma non credo che 80/90" possano produrre alterazioni dei condimenti così gravi da mettere a rischio la salute
notoriamente per l'olio si mette prima di infornare come già detto da Dario ma non credo che 80/90" possano produrre alterazioni dei condimenti così gravi da mettere a rischio la salute
- 16 novembre 2013, 8:16
- Forum: Formazione impasto
- Argomento: La Vera Pizza Napoletana Secondo L'AVPN
- Risposte: 7
- Visite : 5886
Re: La Vera Pizza Napoletana Secondo L'AVPN
Salve,
sembra davvero interessante, adesso sono in ufficio e non posso vederlo ma a casa mi farò una "cultura" (come si dice da noi, eheheh).
THANKS
sembra davvero interessante, adesso sono in ufficio e non posso vederlo ma a casa mi farò una "cultura" (come si dice da noi, eheheh).
THANKS
- 16 novembre 2013, 7:58
- Forum: La Verace (a cura di Sauzer)
- Argomento: Pizza napoletana, prove d'impasto - squid
- Risposte: 106
- Visite : 22839
Re: Pizza napoletana, prove d'impasto - squid
Salve,
non ci sono parole anche con queste ultime foto:
non ci sono parole anche con queste ultime foto: