fischia! bella cottura pure. Ti trovi meglio col pannello di ferro sullo sportello?

Ciao, secondo me è più semplice di quanto credi, quello che avete indicato è il termofusibile ma non è di quelli che se salta si rompe, quindi dovrebbe essere ok... al raffreddamento dovrebbe tornare tutto funzionante. Se guardi dietro al forno vicino al passacavo dell'alimentazione c'è un tappetto...

Gran bel lavoro Vespa! Purtroppo non ce l'ho una levigatrice e mi sembra un po' uno spreco comprarne una solo per questo. Mi sa che mi rivolgo a un marmista, altrimenti seguo il tuo metodo.

prendere una grande tavola di legno utilizzare il doppio nastro laterale per attaccare carta abrasiva con una matita tracciate linee sul biscotto di sorrento mettere il tavola di legno sulla pietra iniziare a macinare con una pressione uniforme la pietra sarà appiattire uniformemente quando non si ...

paolopf3 ha scritto:Levigatrice orbitale

Grazie Paolo. Purtroppo quando andai a ritirare la pietra non badai al fatto che fosse levigata solo sopra. Stavo pensando che forse potrei rivolgermi a un marmista per farmi fare questo lavoretto. Non so chi altro possa utilizzare una levigatrice..

sub ha scritto:dispiace con la traduzione non capisco sempre bene

provate con carta abrasiva

Gianni Acunto

Ottima idea Sub! Grazie! come si chiama lo strumento che si vede nella foto?

Ciao Emanuele, provare una griglia di BBQ e sollevare la pietra alla lampada. ;festeggiare drink Grazie Sub, ma così non risolverei il problema. Il problema è che la pietra, sotto, non è regolare, quindi non poggerà mai bene, su qualsiasi superficie o sostegni. Mi occorre un modo per rendere regola...

Ho comprato il biscotto di Sorrento, spesso 2,5 cm e col quale mi trovo benissimo. Unico problema, al quale non ho pensato quando ho preso la pietra, è che sotto non è ben livellata, quindi la pietra non poggia bene sui sostegni del forno e in alcuni punti tocca la resistenza. La pietra è robusta ma...

Ciao, allora direi minuti no altrimenti il forno va in protezione. Premettendo che ho una doppia refrattaria, io procedo così: 1. Imposto le temperature di 420 cielo e 350 platea, quando la resistenza del cielo stacca, misuro la pietra che solitamente nella parte più interna misura circa 400 gradi,...

Ciao, allora direi minuti no altrimenti il forno va in protezione. Premettendo che ho una doppia refrattaria, io procedo così: 1. Imposto le temperature di 420 cielo e 350 platea, quando la resistenza del cielo stacca, misuro la pietra che solitamente nella parte più interna misura circa 400 gradi,...