certo, congelare il riporto sarebbe ottimo, ma io mi sono trovato male quando l'ho fatto, nel senso che la pdr scongelata non mi ha dato quell' aiuto in lievitazione che mi ha dato la pdr prodotta 1/2 giorni prima..

E scusate il ritardo Non potevo mancare sul forum dell' ideatore della ricetta della "mia" verace.
Ciao a Dario e a tutto il forum