Grazie Dario!

gran parte del lavoro è merito tuo grazie alle misure fornite.

L'idea del sistema di scanalatura è stata suggerita qui e poi sviluppata.

Dalla collaborazione con il forum laverace ed i loro iscritti nascono sempre buone cose, a disposizione di tutti.

Grazie a tutti Voi :applausi ...

non dimenticate che per gli iscritti al Forum laverace.com è ancora attiva la convenzione (6% di sconto su tutti gli acquisti)

Segnalatemelo prima in modo che possa controllare ed applicarlo

Daniele

Salve a tutti!!

i biscotti in terracotta e sabbia vulcanica dell'Etna hanno tutti la stessa composizione.

Quello che cambia sono unicamente le dimensioni e lo spessore (altezza)

Non è stato aggiunto alcun gradiente termico.

Solo argilla prelevata da una cava ai piedi dell'Etna che contiene già ...

mi pare giusto.

Allora aspettiamo l'esito dell'altro concorso.

Complimenti al Vincitore Vespa72 :YMAPPLAUSE: :YMAPPLAUSE: :YMAPPLAUSE:

Per la spedizione dei premi messi a disposizione da www.palepizza.it puoi metterti in contatto con me tramite MP del forum

Complimenti anche a Squid e Vickauars per essersi saliti comunque sul podio

Belle foto, ottime pizze ...

idem con patate

Con le vostre foto........ fateci sentire il profumo della "Verace più Bella"!!

Vinca il Migliore!!!

I premi vi attendono.....

Un Saluto

Daniele

Bel lavoro Dek! :YMAPPLAUSE:

La necessità aguzza l'ingegno!! :ymcowboy:

Però se utilizzi legno massello bisogna stare attenti a che non si imbarchi per assorbimento d'umidità.

Basta un movimento di meno di un centimetro e chiuderle con le cerniere sarà difficile così come impilarle una sopra l ...

Salve a tutti,

Ho apprezzato le vs. osservazioni e suggerimenti che mi hanno portato a formulare le seguenti considerazioni che, per ragione di ordine e chiarezza, ho suddiviso per argomento

1) PESO DEI CONTENITORI IMPASTO PIZZA [/u]

Il contenitori impasto pizza in legno faggio evaporato ...

Ciao Lorenzo,

con l'abete massello (così come con il faggio evaporato massello), per esperienza, ti posso dire non ci sono problemi di questo tipo.

Con quercia e castagno invece sì.

Per quanto riguarda invece il fissaggio, alcuni suggerimenti:

- non usare chiodi grossi sull'abete massello perchè ...