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- 4 novembre 2015, 20:46
- Forum: Sfoglie
- Argomento: Cornetti sfogliati col Bimby
- Risposte: 6
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Cornetti sfogliati col Bimby
Ho notato questa sezione e non potevo esimermi da aggiungere la ricetta che ho utilizzato io per fare per la prima volta i cornetti sfogliati. Diciamo che è una sfoglia "furba" dato che si sovrappongono 7-8 strati uno sopra l'altro spampandoli col burro e poi si spianano... Premetto che il...
- 4 novembre 2015, 20:15
- Forum: Ricette Bimby
- Argomento: Ricetta pizza col Bimby
- Risposte: 5
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Ricetta pizza col Bimby
Salve a tutti! Premesso che sono nuova vi chiedo: avete una ricetta collaudata per la pizza da impastare col Bimby, magari con lievito madre? Di fatto il problema sono le dosi dato che il boccale non arriva a più di un tot di capienza... Normalmente faccio la pizza con lievito di birra semplice ma v...
- 4 novembre 2015, 20:12
- Forum: Lievito Naturale
- Argomento: IL MIO PROCEDIMENTO PER LA PREPARAZIONE DEL LIEVITO NATURALE
- Risposte: 136
- Visite : 37269
Re: IL MIO PROCEDIMENTO PER LA PREPARAZIONE DEL LIEVITO NATURALE
Ma quindi il lievito naturale non ha lievito neppure all'inzio :O C'è sempre da imparare...