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da Parka
4 novembre 2015, 20:46
Forum: Sfoglie
Argomento: Cornetti sfogliati col Bimby
Risposte: 6
Visite : 3510

Cornetti sfogliati col Bimby

Ho notato questa sezione e non potevo esimermi da aggiungere la ricetta che ho utilizzato io per fare per la prima volta i cornetti sfogliati. Diciamo che è una sfoglia "furba" dato che si sovrappongono 7-8 strati uno sopra l'altro spampandoli col burro e poi si spianano... Premetto che il...
da Parka
4 novembre 2015, 20:15
Forum: Ricette Bimby
Argomento: Ricetta pizza col Bimby
Risposte: 5
Visite : 9177

Ricetta pizza col Bimby

Salve a tutti! Premesso che sono nuova vi chiedo: avete una ricetta collaudata per la pizza da impastare col Bimby, magari con lievito madre? Di fatto il problema sono le dosi dato che il boccale non arriva a più di un tot di capienza... Normalmente faccio la pizza con lievito di birra semplice ma v...
da Parka
4 novembre 2015, 20:12
Forum: Lievito Naturale
Argomento: IL MIO PROCEDIMENTO PER LA PREPARAZIONE DEL LIEVITO NATURALE
Risposte: 136
Visite : 36962

Re: IL MIO PROCEDIMENTO PER LA PREPARAZIONE DEL LIEVITO NATURALE

Ma quindi il lievito naturale non ha lievito neppure all'inzio :O C'è sempre da imparare...
:YMAPPLAUSE:

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