LA VERACE

Vorei reperire questo ingrediente per fare delle prove. Ho visto che puo essere in polvere ed in scaglie? Quale consigliate? Dove lo posso reperire?

Ros76 ha scritto:Vorei reperire questo ingrediente per fare delle prove. Ho visto che puo essere in polvere ed in scaglie? Quale consigliate? Dove lo posso reperire?

prendi direttamente una farina con germe di grano meglio se vitale e risolvi il problema

Esatto. Io ad esempio stò attualmente usando la farina del Molino Dallagiovanna con germe di grano che puoi acquistare nel loro shop online.

http://www.shopdallagiovanna.it/

Io uso germe di grano della molino chiavazza.
Ne mangio un cucchiaino pure a colazione.