DUE PANI A CONFRONTO
DUE PANI A CONFRONTO
Pane bianco
Farina 0 375, 250 acqua, 120 licoli, 11 sale
Pane al cioccolato
360 farina 0, 40 cacao, 80 licoli, 300 acqua, 10 sale....qualche nocciolina
Tecnica frigo forno, al raddoppio staglio, subito in frigo e poi forno
Farina 0 375, 250 acqua, 120 licoli, 11 sale
Pane al cioccolato
360 farina 0, 40 cacao, 80 licoli, 300 acqua, 10 sale....qualche nocciolina
Tecnica frigo forno, al raddoppio staglio, subito in frigo e poi forno
- Nappinerone2
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- Iscritto il: 23 luglio 2017, 23:03
- Località: Vibo Valentia Marina
Re: DUE PANI A CONFRONTO
Buon giorno Lorenzo,
Ma tu sei un mago del pane !!!!!!!!
Che bella mollica , favolosa e squisita.
Quasi quasi la cambio io la residenza![😄](//cdn.jsdelivr.net/gh/twitter/twemoji@latest/assets/svg/1f604.svg)
![😄](//cdn.jsdelivr.net/gh/twitter/twemoji@latest/assets/svg/1f604.svg)
![😄](//cdn.jsdelivr.net/gh/twitter/twemoji@latest/assets/svg/1f604.svg)
Io non riesco in nessun modo a replicare il tuo Pane, o per il modo di cucinare oppure di impastare![🤔](//cdn.jsdelivr.net/gh/twitter/twemoji@latest/assets/svg/1f914.svg)
![🤔](//cdn.jsdelivr.net/gh/twitter/twemoji@latest/assets/svg/1f914.svg)
. Sono sicuro che se ti vedessi come lo fai allora forse ce la farei senz'altro.![😁](//cdn.jsdelivr.net/gh/twitter/twemoji@latest/assets/svg/1f601.svg)
Oppure dovresti fare un bel video " passo passo" per quelli come me che dopo tanti tuoi consigli e quelli del grande Don Gaetano ( che approfitto per salutare![😃](//cdn.jsdelivr.net/gh/twitter/twemoji@latest/assets/svg/1f603.svg)
) non azzecco mai i vostri risultati.
Ma tu sei un mago del pane !!!!!!!!
Che bella mollica , favolosa e squisita.
Quasi quasi la cambio io la residenza
Io non riesco in nessun modo a replicare il tuo Pane, o per il modo di cucinare oppure di impastare
Oppure dovresti fare un bel video " passo passo" per quelli come me che dopo tanti tuoi consigli e quelli del grande Don Gaetano ( che approfitto per salutare
FORNO
Napoli express ml, doppia resistenza superiore + ventola. Pietra girevole motorizzata con testo terracotta.
TERMOMETRO INFRAROSSI LASER max 550 gradi
Macchina per il pane
UNOLD BACKMEISTER 68511
Napoli express ml, doppia resistenza superiore + ventola. Pietra girevole motorizzata con testo terracotta.
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Macchina per il pane
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Re: DUE PANI A CONFRONTO
Troppo buono
Vorrei saper fare le tue pizze
Non sono un buon informatico
Ti invito da me, ospite mio e i divertiamo
Maledetto Covid
Uno con la tua passione, farebbe dei pani meravigliosi
In questo periodo, non faccio molto![festeggiare ;festeggiare drink](./images/smilies/celebrate.gif)
Vorrei saper fare le tue pizze
Non sono un buon informatico
Ti invito da me, ospite mio e i divertiamo
Maledetto Covid
Uno con la tua passione, farebbe dei pani meravigliosi
In questo periodo, non faccio molto
![festeggiare ;festeggiare drink](./images/smilies/celebrate.gif)
- Nappinerone2
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Re: DUE PANI A CONFRONTO
È sempre un piacere
![Very Happy :D felice](./images/smilies/icon_e_biggrin.gif)
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