Cella lievitazione con poca spesa
- senzaetichetta
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Re: Cella lievitazione con poca spesa
Io ho implementato più sistemi, una cella di raffreddamento che non uso mai....doveva essere per le bighe o poolish o prefermento in generale. Una yogurtiera che uso saltuariamente per il lievito madre e una cella che mi serve per gli impasti.
La yogurtiera consuma solo due Watt ed è comoda per quando devo fare lievitare piccole quantità, fino a 200 g.
La yogurtiera consuma solo due Watt ed è comoda per quando devo fare lievitare piccole quantità, fino a 200 g.
Re: Cella lievitazione con poca spesa
Ecco la mia...............molto rudimentale.
La sola che riesco a fare funziona alla grande
La sola che riesco a fare funziona alla grande
Re: Cella lievitazione con poca spesa
Certo che come si ingegnano gli italiani...senzaetichetta ha scritto:Io ho implementato più sistemi, una cella di raffreddamento che non uso mai....doveva essere per le bighe o poolish o prefermento in generale. Una yogurtiera che uso saltuariamente per il lievito madre e una cella che mi serve per gli impasti.
La yogurtiera consuma solo due Watt ed è comoda per quando devo fare lievitare piccole quantità, fino a 200 g.
Re: Cella lievitazione con poca spesa
Gaetano, non è Italiano, è FoggianoMaxMitty ha scritto:Certo che come si ingegnano gli italiani...senzaetichetta ha scritto:Io ho implementato più sistemi, una cella di raffreddamento che non uso mai....doveva essere per le bighe o poolish o prefermento in generale. Una yogurtiera che uso saltuariamente per il lievito madre e una cella che mi serve per gli impasti.
La yogurtiera consuma solo due Watt ed è comoda per quando devo fare lievitare piccole quantità, fino a 200 g.
- senzaetichetta
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Re: Cella lievitazione con poca spesa
Talmente matto che sta "progettando" un'altra impastatrice...devo recuperare qualche altro pezzo ma il grosso è fatto.lorenzo ha scritto:Gaetano, non è Italiano, è FoggianoMaxMitty ha scritto:Certo che come si ingegnano gli italiani...senzaetichetta ha scritto:Io ho implementato più sistemi, una cella di raffreddamento che non uso mai....doveva essere per le bighe o poolish o prefermento in generale. Una yogurtiera che uso saltuariamente per il lievito madre e una cella che mi serve per gli impasti.
La yogurtiera consuma solo due Watt ed è comoda per quando devo fare lievitare piccole quantità, fino a 200 g.
Re: Cella lievitazione con poca spesa
WoW!
Sono curioso
Sono curioso
- senzaetichetta
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Re: Cella lievitazione con poca spesa
Non che sia una mia idea ...riprenderei il sistema usato dalla Bosh Universal plus....che poi è come se fosse tipo il frullatore che usoMaxMitty ha scritto:WoW!
Sono curioso
Ho fatto anche una piccola forcella che ho postato nella sezione impastatrici.
Funziona con un motore a 24 v e dispone di ciotola smontabile...volendo va anche a batteria...