Con la speranza che possa essere utile,
apro questo nuovo argomento, solamente per condividere il nostro calcolatore. E si, dico nostro, perché nasce da una mia idea ma con l'apporto fondamentale dei calcoli matematici forniti dal mio ahimè ex amico Luca (ora uscito di scena per sua volontà). Successivamente si è aggiunto Gianluca, mio vecchio amico da oltre 20 anni nonché programmatore. Grazie a Gianluca si è concretizzata l'app del calcolapizza per Android. Mi è venuta in mente l'idea di aprire una colletta online per cercare di reperire i 200€ per poterla pubblicare anche in versione IOS. E già, Per Android il costo è una tantum per poterla pubblicare e l'amico Gianluca, già possessore dell'account su PlayStore, si è reso disponibile a farlo gratuitamente. Invece per i signori della Apple, ci vogliono 99 dollari annui per la pubblicazione e circa 100€ per la licenza del software (dura due anni) per realizzare l'app. Se riuscirò a raggiungere la cifra sarà un piacere fornire e condividere gratuitamente l'app per entrambi i sistemi operativi. Poi c'è la versione Online fatta da me. Si riconosce perché è la più brutta . Ci vorrebbe un programmatore web per renderla più carina ma al momento è irreperibile e si accettano candidati .
Fatta questa premessa, apro questo post solo per segnalare eventuali aggiornamenti e future migliorie del calcolatore..... Tutto qua.
Si accettano consigli, critiche e tutto quanto possa servire a migliorare uno strumento TOTALEMENTE GRATUITO, utile per tutti noi, specialmente per i neofiti.
Viste le precedenti brutte esperienze su altri forum (uno), se questo post può creare un qualsiasi tipo di problema, in qualsiasi forma, non c'è problema, segnalatemelo e lo cancellerò immediatamente. Unico mio interesse e la condivisione gratuita. L'unico mio "guadagno" è la soddisfazione che molta più gente possibile possa trovare utile uno strumento che ho contribuito a creare.
Quindi concludo comunicando che
in questo momento è disponibile l'aggiornamento della app per Android. Ora corrisponde a quella in versione WEB dove, come da suggerimenti avuti proprio qui, il calcolo della quantità di lievito, tiene conto anche della percentuale di idratazione dell'impasto. Aggiunta la possibilità di inserire la percentuale di criscito ed in automatico avremo le giuste quantità di farina e criscito.
A breve inseriremo l'utility della conversione delle quattro tipologie di lieviti (LDB Fresco, LDB secco, Lievito madre solido, Lievito madre liquido). I calcoli su foglio Excel sono già fatti e pronti.
Saluti a tutti voi e se vi va DONATE IL VOSTRO CAFFE' QUI https://paypal.me/pools/c/80JQDvD56p GRAZIE
Luigi alias Smilletta
App "Calcola la Pizza che Vorrei"
Re: App "Calcola la Pizza che Vorrei"
Bravo Luigi
io sono a favore di chi vuole creare un qualcosa per la nostra giusta causa LA VERACE..
Pertanto.. spero presto di vedere questa app
Io personalmente ho appena dato il mio contributo tramite PayPal.
io sono a favore di chi vuole creare un qualcosa per la nostra giusta causa LA VERACE..
Pertanto.. spero presto di vedere questa app
Io personalmente ho appena dato il mio contributo tramite PayPal.
Forno: FAL – Alfa Refrattari
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
Farina: Caputo Pizzeria – Mulino Marino - Mulino Petra
Pirometro: Laser infraroSSi con puntatore
Impastatrice : Puglisi a Spirale.
Re: App "Calcola la Pizza che Vorrei"
Commosso ringrazio.
Re: App "Calcola la Pizza che Vorrei"
Salve, aggiornata la versione online https://www.lapizzachevorrei.it/calcola-pizza-.php con possibilità di convertire il lievito di birra fresco in quello secco oppure PM Solida e Liquida100%. Naturalmente per la pasta madre voi mi insegnate che è orientativo il calcolo poi sta alla forza di ciascun lievito madre, cercare la quantità giusta.
Ciao
https://www.paypal.com/pools/c/80JQDvD56p
Ciao
https://www.paypal.com/pools/c/80JQDvD56p