Ragazzi il sito lo hanno ultimato poco piu di un paio di mesi fa , ma sinceramente non lo sponsorizziqmo perche secondo me va migliorato parecchio , diciamo che la comunicazione maggiore la facciamo sulla pagina facebook luppolo&farina. , attenzione peró che ce ne sono altre noi siamo a Latiano ...

Ovviamente non cè bisogno di dirvi che se vi trovate dalle mie parti vi aspetto volentierissimo

Grazie ragazzi tutto benissimo per fortuna , ho due fornai napoletani con me orma da un bel po di tempo sforniamo 1200/1300 pizze a settimana eoltre ad essere tanto impegnato sono super contento di come sta andando questo progetto . La pizzeria si chiama Luppolo & Farina e siamo anche su faceboo...

Ragazzi è davvero sempre un emozione quando ho tempo aprire il forum e trovarvi ancora tutti operativissimi , mi servirebbe un appassionato come voi nella mia attività

2 delle nostre pizze

Ciao a tutti , considera che attualmente ho un aiut pizzaiolo un fornaio 3 camerieri 2 in cucina il mio socio alla cassa e la mia ragazza x i condimenti fuori cottura delle pizze ... Direi che siamo un bel Po su una media di 1100_1200 pizze a settimana di cui 250_300 da asporto

Concordo che rispetto a quasiasi corso collettivo ,aavere un maestro già abituato a spiegare ed insegnare ma cn tutte le piccole sfaccettature che un impastata una stesura un infornata hanno, é una marcia in piu ... Ve lo garantisco cé una fase dell impastamento che ho promesso avrei tenuto solo per...

Dovete calcolare 250 al giorno piu viaggio e vitto e alloggio e considerate che da me è stato circa 25 giorni ecco perché non posso svelare proprio tutto tutto

Ragazzi non potrei mai dimenticare da dove é partito tutto e infatti non appena sono riuscito ad avere qualche minuto libero vi ho salutato , i vostri consigli sono stati importantissimi e mi fa strano che nn vi siate buttati anche voi a fare di questa passione un lavoro ... Vi assicuro che persone ...

Complimenti per aver intrapreso questa bella avventura con successo! Come avete fatto conoscere il vostro nuovo locale alla gente cosi velcemente? Oltre ad essere bravo a fare le pizze devi fare anche una buona comunicazione ed essendo che provengo da 10 anni di public relation e organizzazione eve...